ABOUT
生はちみつの販売。
湘南で大事に育てている蜜蜂たちから、
少しだけお裾分けしてもらった蜂蜜を販売。
完全 非加熱、無添加、無農薬の生蜂蜜です。
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佐藤商店について
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二代目の夫の父が養蜂を始めました。
義父は、18歳の頃に青森県から就職の為に
神奈川県に上京。
その後、42年間 定年まで勤め上げ、
小さい頃からの夢だった「養蜂家」に転身。
最初の頃は全く上手く行かず、、、
蜂が病気になったり、越冬出来なかったり、
スズメバチに襲われたり、、、
しかし、そんな中でも周囲の方の助言や
自身で必死に勉強することで
毎年 年間約60kgほどの採蜜をするまでに成長。
そんな義父の意思を引き継いで、
大事な蜂、大事な巣箱、大事な道具を
大切にしながら養蜂しています。
二代目の夫、さらには孫まで、、、
夫は仕事が休みの日にお手伝い。
長女は、すっかり養蜂ガール。
次女は、足の指を刺されて以来、
休職中。笑
みんなで楽しく養蜂をしている姿を
天国の義父も見ていてくれてることでしょう。
© 佐藤商店