ABOUT

生はちみつの販売。
湘南で大事に育てている蜜蜂たちから、
少しだけお裾分けしてもらった蜂蜜を販売。
完全 非加熱、無添加、無農薬の生蜂蜜です。

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佐藤商店について

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二代目の夫の父が養蜂を始めました。

義父は、18歳の頃に青森県から就職の為に

神奈川県に上京。

その後、42年間 定年まで勤め上げ、

小さい頃からの夢だった「養蜂家」に転身。

最初の頃は全く上手く行かず、、、

蜂が病気になったり、越冬出来なかったり、

スズメバチに襲われたり、、、

しかし、そんな中でも周囲の方の助言や

自身で必死に勉強することで

毎年 年間約60kgほどの採蜜をするまでに成長。


そんな義父の意思を引き継いで、

大事な蜂、大事な巣箱、大事な道具を

大切にしながら養蜂しています。

二代目の夫、さらには孫まで、、、

夫は仕事が休みの日にお手伝い。

長女は、すっかり養蜂ガール。

次女は、足の指を刺されて以来、

休職中。笑

みんなで楽しく養蜂をしている姿を

天国の義父も見ていてくれてることでしょう。

© 佐藤商店